【澳门自助餐】澳门上葡京酒店｜「自助山」餐厅自助餐｜现场即煮海鲜｜新增户外烧烤区｜复活节主题

自助山美食荟萃，诚邀您投入一场触动味蕾的丰盛美馔体验。餐厅坚持从世界各地搜罗各式上乘的时令食材，呈献款式多样的中式佳肴、东南亚美食以至环球滋味，带来多不胜数的美味选择，而且菜单还会因应时节更新，让您每次来访都可以发掘到新鲜惊喜。

您的滋味旅程，由汇聚各式美味的丰富自助早餐开始，还有琳琅满目的美馔于午市与晚市时段为您送上。餐厅让您犹如置身于亚洲美食市集之中，由大厨现场炮制多款美味佳肴待您逐一探索，您可以一次过悠享中国不同地方菜系的风味特色、由马来西亚、新加坡以至印度等地的香浓东南亚地道美食，以及各式精致环球滋味，加上多款人气冷盘海鲜，体验无与伦比的味觉满足。这里还有澳门自助餐餐厅之中唯一的户外烧烤区*，由专人为您烤制各式顶级海鲜及肉类，散发阵阵令人垂涎的烟熏香气，滋味享受非同凡响。您还可以探索餐厅荣获「2023中国年度酒单大奖」最高级别「三杯卓越奖」殊荣的酒单，令您的美食体验更添优越。

透过偌大的玻璃窗，您可以在度假村的恢弘建筑和翠绿花园景致衬托下，享受源源不绝的中西美食，令滋味时刻更添格调。晚市时段每当铃声响起，大厨更会带同当晚的臻选推介展开美食巡礼，将烤乳猪、蒜蓉蒸鲍鱼及即煮生猛大龙趸等特色佳肴呈献到您的餐桌前，每款色香味俱全的菜式均令人食指大动。

您亦可为这趟美食之旅增添海洋鲜味，加购享用无限量供应即叫即煮生猛海鲜，包括龙虾、蟹和大虾等，令味觉体验极致升华。

餐厅以亚洲美食市集为灵感，在轻松热闹的气氛之中，您可以尽情品尝以新鲜时令食材炮制而成的环球美食，透过味蕾漫游世界各地。在这场寻味之旅，除了有八款人气冷盘海鲜、时令刺身与寿司卷物，您还可享用香浓惹味的东南亚地道美食，包括新加坡肉骨茶、马来西亚沙嗲烤肉串、印度羊肉卡巴等，更有不同地方风味的中式佳肴，以及各式精致诱人的西式美馔，从传统经典到当代创新滋味，一次过满足您的飨乐愿望。
 


升级享受海洋鲜味

由来自海洋的鲜味享受，令美馔体验更上一层楼。餐厅备有龙虾、蟹和大虾等无限量即叫即煮鲜活海鲜可供额外加购享用，您可以随心指定喜欢的烹调方式，如法式芝士焗、蒜蓉清蒸、椒盐爆炒等。您还可以加购一系列特色饮品，包括新鲜椰青、精选餐酒和啤酒塔等，圆满升华您的丰盛味觉享受。